
La pâte est élaborée maison avec une farine Napolitaine et demande une maturation longue;
Nos pâtons sont produits en quantité limitée.
Une cuisson très rapide à haute température pour un résultat aéré et moelleux.
Disponible sur réservation à emporter, le Jeudi soir et le Dimanche soir. Le Mardi soir (sans réservation)
– – –
Base Tomate
Margherita : 11€
tomate, mozzarella, basilic.
Verdura : 13€
tomate, mozzarella, parmesan, poivron, artichaut, oignons rouges, pesto,
huile aillée, olives Taggiasche.
Régina : 13€
tomate, mozzarella, parmesan, champignons, prosciutto, origan,
olives Taggiasche,
Quatre Fromages : 14€
tomate, mozzarella, parmesan, chèvre, gorgonzola.
Parma : 14€
tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan, pesto.
Spianata : 14€
tomate, mozzarella, parmesan, poivron, oignons rouges, chorizo fort,
olives Taggiasche.
Burrata : 16€
tomate, mozzarella, parmesan, tomates cerises, huile aillée, roquette, speck, boule de burrata entière (100g), balsamique réduit.
La Pizza du moment
Selezione: 15€
tomate, mozzarella, parmesan, prosciutto, ricotta, roquette, huile aillé, crème de pistache.
Base Crème
Créma: 13€
crème, mozzarella, oignons rouges, champignons, guanciale, cacette.
Supplément ingrédient: 1€
Supplément Burrata: 3€
Supplément boite carton à emporter: 0.30€